Papaya Twin City Bratislava

1. Vietnamská bageta Bánh Mì

od 4,90 €

Bánh Mì je výsledkom francúzskeho vplyvu na vietnamskú kultúru. Francúzi priniesli bagety a paštétu, ale Vietnamci posunuli toto jedlo na inú úroveň pridaním pečeného bravčového mäsa, vietnamskej šunky, koriandra, šalátu a špeciálnej omáčky. Slávny šéfkuchár Anthony Bourdain považuje Bánh Mi za najchutnejší sendvič na svete a opísal ho ako symfóniu chutí. Ponúkame aj vegetariánsku verziu s tofu.

1A Klasik s paštétou, bravčovým mäsom a šunkou - Bánh mì patê thịt - 5,40 €
Čerstvá bageta 25 cm, paštéta, pečené bravčové, vietnamská šunka, čerstvý koriander, čerstvá uhorka, nakladaný šalát z mrkvy a daikonu, omáčka

1B S hovädzím mäsom v omáčke z citrónovej trávy a čili - Bánh Mì Bò Sả Ớt - 5,40 €
Čerstvá bageta 25 cm, hovädzia roštenka s citrónovou trávou a čili, čerstvý koriander, čerstvá uhorka, nakladaný šalát z mrkvy a daikonu, omáčka

1C S kuracím mäsom - Bánh Mì Gà - 4,90 €
Čerstvá bageta 25 cm, pečené kuracie mäso, čerstvý koriander, čerstvá uhorka, nakladaný šalát z mrkvy a daikonu, omáčka

1E Vege - Bánh Mì Chay - 4,90 €
Čerstvá bageta 25 cm, restované tofu, čerstvý koriander, čerstvá uhorka, nakladaný šalát z mrkvy a daikonu, omáčka

Alergény: 1, 6, 7

« Späť

Alergény v potravinách

1. Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody; 2. Kôrovce a výrobky z nich; 3. Vajcia a výrobky z nich; 4. Ryby a výrobky z nich; 5. Arašidy a výrobky z nich; 6. Sójové zrná a výrobky z nich; 7. Mlieko a výrobky z neho; 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové a queenslandské orechy a výrobky z nich; 9. Zeler a výrobky z neho; 10. Horčica a výrobky z nej; 11. Sezamové semená a výrobky z nich; 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. Vlčí bôb a výrobky z neho; 14. Mäkkýše a výrobky z nich

Hmotnosť mäsovej zložky jedál je uvedená v surovom stave.